Gastronomie
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En Jordanie, l'Institut français met les petits plats dans les grands !
- du 1er avril 2012 au 7 avril 2012
A l’occasion de la 2e édition de la Semaine de la Gastronomie française, l’Institut français de Jordanie a accueilli six grands chefs cuisinier et un maître fromager affineur en résidence à Amman et Aqaba. Ils ont découvert les traditions culinaires (...)
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Un dîner oranais plus que parfait !
- le 24 février 2012
- le 7 mars 2012
L’Institut français d’Oran et la ville de Bordeaux ont organisé un concours gastronomique afin de valoriser la gastonomie oranaise.
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Débat gastronomique autour du fromage à Valencia
- le 13 février 2012
Conférence "Qu’est-ce qu’un bon fromage ?" avec Marie Quatrehomme et Angel Valeriano à l’Institut français de Valencia, le 13 février 2012.
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Marie-Christine Montel revient sur les recherches fromagères à Montréal
- le 23 février 2012
Le consulat général de France à Québec, en collaboration avec le Cœur des Sciences de l’UQAM, propose une soirée autour du fromage, avec Marie-Christine Montel, directrice de l’Unité de recherches fromagères de l’INRA à Aurillac, le 23 février (...)
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La gastronomie française à la fête à Saragosse
- du 17 décembre 2011 au 18 décembre 2011
L’Institut français de Saragosse a initié par des ateliers gastronomiques un cycle d’activités pour promouvoir la culture et la langue françaises en 2012 , les 17 et 18 décembre 2011. Aperçu.
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